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百萬父母都說讚！菜市場的營養學：權威營養師為寶寶寫的110道主、副食品烹調技巧

• 饒月娟、黃雅慧、高雅群、吳雅惠，台灣廣廈，出版日期：2012/12/06

三大院所四大營養師傳授你最精髓的食物採買法則、搭配宜忌＆嬰幼兒飲食的營養祕訣！你就是全家專屬的營養師 菜市場裡蔬果肉類琳瑯滿目！怎麼挑才能讓寶寶吃得安心又營養？讓權威營養...more

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美食教母岸朝子的東京．關東五星級伴手禮

• 岸朝子，大是文化，出版日期：2015/04/29

機票沒帶，逕洽櫃台 這本沒帶？等於白來 五星級的滋味，無可取代──日本美食作家和?子      不再一窩蜂地跟買、瞎買。買到心坎裡，才是心意。 ◎在貴桑桑的銀座，如何買到...more

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麵包教室 5?C冰種的美味

• 許正忠,柯文正，橘子，出版日期：2014/08/08

麵包教室開課囉！ 本書嚴選100種人氣麵包，囊括歐式麵包、日式麵包、台式麵包，從最基礎到最經典的都在其中，一次完整呈現！ 本書使用低溫冷藏種製作的麵糰，因長時間在低溫中熟成，不只麵...more

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發酵聖經（2冊套書）

• 山鐸‧卡茲，大家出版社，出版日期：2014/09/24

誠品、博客來、香港誠品三選書 《食物與廚藝》之發酵版 ◎以發酵食物做為你的獨立宣言◎ 只不過是一大缸酸菜罷了，這口氣未免也太大！ 然而，在全球飲食口味和體驗漸趨一致、人們只能被動消費...more

• 定價：820元
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三十年珍藏：栗原晴美想一直傳遞下去的日本味

• 栗原晴美，愛米粒，出版日期：2015/03/12

日本最強、最優雅的家政婦！ 受封美食家世界食譜大獎「最活躍的電視節目料理家」！作品暢銷超過2400萬冊！ 獨得「美食家世界食譜大獎」中的 「世界級最佳日本食譜」、「最棒最簡單的料理書」...more

• 定價：699元
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低熱量戚風蛋糕 天天吃也不發胖：當飯吃、盡情吃，很健康、無負擔！

• 中島志保，瑞昇，出版日期：2015/04/13

低熱量也可以超美味！ 添加堅果、水果乾、燕麥片等等健康營養食材， 天天吃、當飯吃、盡情吃，都沒有任何負擔！ 戚風蛋糕特色在於整體口感綿密，如果再加入豆奶製作的話，烤好後的成品吃起來更有...more

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行動小廚房2：燜燒罐的養生指南

• 致！美好生活促進會，啟動文化，出版日期：2015/02/06

美好人生，就從飲食開始！ 50道養生暖湯、粥麵、甜湯、茶品……用美味時時照料你的繁忙生活 不只吃好、吃的安心還要吃的健康！ 燜燒罐料理再進階！ 不只是吃得安心、吃得美味，...more

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Carol餐桌上的美好時光：130道療癒心靈的美味幸福配方

• 胡涓涓(Carol)，日日幸福，出版日期：2014/09/17

食物，是療癒心靈的幸福配方。 請和Carol一起用料理分享生命中的甜蜜與溫暖， 和家人共享餐桌上的美好時光！ 兩岸三地華人地區最受歡迎的食譜作家Carol胡涓涓第一本無國界食譜。 七大主題，...more

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