
甜點女王的百變杯子蛋糕:用百摺杯做出經典 風味蛋糕(附完美9色矽膠百摺杯模9入組)
- 賴曉梅/著,楊志雄/攝影,橘子,出版日期:2015/05/15
食安危機層出不窮,自己作最安心! 甜點女王告訴你 如何使用矽膠百摺杯烘烤出健康美味的杯子蛋糕 詳細的食材分量與作法說明 搭配簡單上手的安全矽膠模具 隨著女王的完美手藝,教你零失敗的烘焙祕訣...more
定價:580元- 優惠價79折 458元

台東好滋味
- 劉襄群,玉山社,出版日期:2015/02/09
用味蕾漫遊舌尖上的台東 在地生活家告訴你53種品味台東的好滋味 最道地的台東好滋味, 它隱藏在巷弄中、棋佈在山海間, 它質樸簡單、單純自然, 卻能在齒間漫開最深厚濃郁的台東氣味...more
定價:380元- 優惠價79折 300元

餅乾研究室:搞懂關鍵材料!油+糖+粉,學會自己調比例、寫配方
- 林文中,麥浩斯,出版日期:2015/01/17
名店研發達人無私分享! 第一本!破解餅乾口感VS.材料配比關鍵 揭密材料特性,掌握餅乾脆、硬、鬆、酥終極配方比 一本在手,變化無限,學會自己寫配方! 「餅乾」,是進入烘焙世界最簡單的入門...more
定價:380元- 優惠價79折 300元

史上最簡單!日本大風行!法式吐司&熱三明治:FRENCH TOAST & HOT SANDWICH共67種,不用烤箱就可以作!
- 水口菜穗子,出版菊,出版日期:2014/03/13
不用烤箱也可以作!各種麵包都可以作! 日本最受矚目的料理老師-水口菜穗子所著 使用材料、搭配食材,簡單易學、一看就會的食譜! 法式吐司FRENCH TOAST給人一種假日奢華點心的印象。浸過蛋...more
定價:280元- 優惠價79折 221元

深夜食堂料理特輯
- Big Comic Original編輯部、dancyu編輯部/共同編著;安倍夜郎/漫畫插圖,新經典文化,出版日期:2012/08/08
怎麼那麼餓~~~?! 《深夜食堂》幕後製作小組&日本最暢銷的大眾美食雜誌《dancyu》兩大出版團隊破天荒攜手合作,製作出簡單料理大學問的美食特輯 .紅香腸、調味醬炒麵、奶油燉菜、泡菜豬...more
定價:250元- 優惠價79折 198元

職人品鑑!全球TOP 101威士忌
- 張郁嵐,李素溶,潘結昌,楊良基,城邦印書館,出版日期:2015/05/16
張郁嵐─Icons of Whisky 2015年最佳年度蒸餾師 李素溶─台灣威士忌女力協會創辦人 潘結昌─締造讓國產單桶威士忌秒殺的關鍵推手 楊良基─台灣台中極具規模的菸酒專賣店經營人 亞洲味蕾協會四位創始會員...more
定價:499元- 優惠價9折 449元

五星主廚的Q&A:400道清爽涼拌料理
- 陳志田,漢宇,出版日期:2013/08/01
少油低脂,開胃好學,四季皆宜的美味 特調醬料+健康蔬食+爽口拌肉+鮮美水產 400道口味多變的涼拌料理,400條五星主廚的營養巧搭Q&A開胃小黃瓜、椰汁山藥、青江嫩腰花、特色...more
定價:149元- 優惠價99元

台灣咖啡萬歲:令咖啡大師著迷的台灣8大產區和54個優質莊園
- 韓懷宗,寫樂文化,出版日期:2015/02/02
【身為咖啡人,不能不知台灣咖啡史】 咖啡界必備聖經《新版咖啡學》作者韓懷宗 見證台灣咖啡躍上國際舞台的重量鉅作! 這島上,竟有世界級的精品咖啡豆? 愛咖啡,不能不知台灣百年咖...more
定價:420元- 優惠價79折 332元
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