自己做！網友最愛，秒殺團購名點&伴手禮Top100：全台最Hot，100款新手也不會失敗的美味配方，1000張照片完全圖解！
- 馮嘉慧，日日幸福，出版日期：2015/03/25
烘焙魔法師馮嘉慧繼《日本最風行，每家必備的鬆餅機食譜》之後另一佳作，不用等！每天都想吃的100款超夯團購名點、伴手禮美味配方完全公開！ 團購熱燒持續不退，無論上班族、學生或是家庭主婦，...more
定價：399元- 優惠價79折 315元
新版 咖啡學 COFFEEOLOGY EXTRA：秘史、精品豆、北歐技法與烘焙概論
- 韓懷宗，寫樂文化，出版日期：2014/03/02
「這是每家咖啡店老闆一定會讀的入門教科書」 咖啡界聖經，長銷7年，再版20刷，增修版終於上市！ 完整呈現咖啡史觀、品種、產區、味譜，烘焙入門技法， 更新增修訂三分之一的內容！ ...more
定價：520元- 優惠價9折 468元
給新手的天然發酵麵包手記：從自製天然酵母開始，會呼吸的好麵包
- 高上振，自由之丘，出版日期：2013/11/06
韓國最年輕的烘焙師傅高上振 寫給初學者的第一本天然發酵麵包食譜 20種天然酵母X 62種健康麵包 養酵母、揉麵團、細心慢做， 在自家廚房，一起陪麵包長大。 這是一本從天然酵母的做法開始，...more
定價：360元- 優惠價79折 284元
幸福，從熱呼呼的手感麵包開始發酵：5大種類麵包×49種幸福食光
- 國明，和平國際，出版日期：2014/07/01
簡單‧健康 49款讓人激動大喊「美味??!」的新手入門麵包 小朋友最愛的巧克力麵包、養生的五穀雜糧麵包、營養又飽足的夏威夷水果Pizza、下午茶款的芝麻乳酪貝果、鬆軟口感的湯種牛奶土司…&...more
定價：220元- 優惠價99元
天然蔬果酵母麵包
- 黃宗辰，膳書房，出版日期：2014/12/10
天然發酵的獨特香氣 蔬果食材的原始風味， 在家享受手作最幸福的健康好滋味！ 運用蔬果特色與食材的搭配變化，自製天然酵母，以最自然的發酵來展現與眾不同的風味，雖然稍微耗時，但慢釀的...more
定價：430元- 優惠價199元
烘一杯好咖啡：咖啡大叔嚴選，50間自家烘培咖啡館的美味配方
- 咖啡大叔，麥田，出版日期：2014/12/11
首度公開！自家烘焙咖啡館｛烘豆╳選豆╳器具╳沖泡｝?店長私哲學 ★咖啡大叔研究咖啡10年來第一本專書著作！ 50家咖啡店＋50位老闆的人生經驗＋50個烘焙概念＋50種沖煮手法＝100/100追求完美...more
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冠軍主廚?甜點奶油醬調理聖經：甜點名師－柳正司親自傳授！此生必參見的甜點醬聖經！
- 柳正司，瑞昇，出版日期：2014/11/13
甜點名師－柳正司親自傳授！ 此生必參見的甜點醬聖經！ 西式糕點的組成，可以分為奶油醬、麵糰和裝飾三大部分，其中決定滋味的關鍵，無疑就是奶油醬了。奶油醬的種類愈多、風味愈豐富，糕點的呈現...more
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這才叫果醬！：50款純天然台灣食材手作極致果醬＋30種幸福好食光美味提案
- 柯亞，幸福文化，出版日期：2012/08/01
「好果醬，讓生活發光！」 對我來說，果醬是個人的創作，一本書、一場電影、一段旅行都是觸發，讓我迫不及待將這些想法熬為甜甜的果味放進瓶中與人分享。為了製作果醬，挑選水果，我重新踏在土地上，...more
定價：380元- 優惠價79折 300元
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